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從白木香到歷史中認識沉香

[日期:2015-07-21] 來源:本站原創  作者:站長

沉香用途相當廣,因其濃郁泌雅的獨特香味,自古以來是收藏家最愛之一。品質好的沉香稀少且價格昂貴目前市場的沉香產品,都是數千年來大自然的庫存品。

沉香在《中華人民共和國藥典》1963年版開始收載。而1977年版之後只收載為白木香的含樹脂木材。沉香始載於《別錄》,列為上品。古代之沉香出自我國廣東、海南瓊崖及東南亞各國。在白木香中形成的沉香稱為土沉香中國沉香白木香 是我國生廠的唯一植物資源,產於海南的文昌、瓊海,廣東的高要、陸河、清遠等地以及廣西等地,銷全國;沉香主產於印度尼西亞、馬來西亞,我國熱帶地區有引 種。沉香是我國、日本、印度和其它東南亞國家的傳統藥材和名貴天然香料。其藥用的主要功能是 行氣止痛,溫中止嘔,納氣平喘。

幾千年來沉香的形成一直蒙上神秘的面紗,在科學的今日仍無法以人工合成複製香味,因而更增添其稀有珍貴。

沉香的價值反應在經濟上,其價值正如寶石中的鑽石一樣的珍貴。沉香的稀有,證明著它有極高的收藏價值。在科技昌明的現代,典藏好而優良的沉香,是財富地位及虔誠信仰的表徵。

白木香[ Aquilaria sinensis ( Lour。) Gilg ] ,又稱土沉香,屬瑞香科沉香屬植物,是一種熱帶及亞熱帶常綠喬木,為我國特有的珍貴藥用植物 。白木香以其含樹脂的木材入藥,藥材名為沉香,為國產中藥沉香的正品來源,也是我國生產中藥沉香的唯一植物資源。其功用與進口中藥沉香(同屬植物沉香Aquilariaagallocha Roxb。) 的含樹脂的木材相同。

中藥沉香乃是中國、日本、印度以及其他東南亞國家的傳統名貴藥材和名貴的天然香料。我國的白木香資源曾十分豐富,歷史上就有過「交干連枝,崗嶺相 接,千里不絕」的記載,而且國產沉香品質優良,又有「冠絕天下」的美稱。但近年來,由於白木香自然繁殖率低、生存環境的破壞、蟲害及人為掠奪式砍伐等原 因,使白木香資源遭到嚴重的破壞,現僅有零星散生的殘存植株。1987 年白木香被列為國家珍稀瀕危三級保護植物,1999 年又被國務院批准為國家二級重點保護野生植物。因此,在保護好這一珍貴的野生植物資源的同時,如何對其進行科學、合理的開發利用將值得進一步的研究。

沉香獨有一種龍涎香(產自抹香鯨)與檀香混合的香味,融合動物界與植物界的精華,跨越海洋與陸地的藩籬孕育而成,是大自然裡動植物合而為一的生命禮讚,也是數千年來其不可替代的的原因。

早期先民來台時,隨身攜帶兩件寶物,一是裝著故鄉泥土的香灰袋,二是以沉香雕刻的神像。當時醫療技術及衛生條件甚差,一般身體若不適,即祈求神明允 許在神像背後刮下一點沉香,和水服下,以尋求身體及心靈的痊癒。這是先民飲水思源的情懷,更表現出沉香早已和我們的生活緊密結合。

高品質的沉香,多用於禮佛與雕刻,以其原材體積與品質上的要求,雕製作品幾乎均是精美的藝術品,因此沉香隨著稀有,不斷的增值,並極具收藏價值,為商界及宗教人士所喜愛。

沉香是我國沿用歷史相當久遠的珍貴中藥。最早始見於梁代陶弘景《名醫別錄》(公元502-566年),被列為「上品」。宋代蘇頌撰著《圖經本草》 (公元1062年)謂:「沉香、青桂、茅香,出海南諸國及交、廣、崖州。」又據蔡絛在《鐵圍山叢談》中說:「占城不若真臘,真臘不若海南黎洞。黎洞又以萬 安黎母山東峒者,冠絕天下,謂之海南沉香,一片萬錢。」可見當時海南沉香已負有盛名,價格昂貴。後范大成在《桂海香志》中云:「沉水不上品,出海南黎油,一名土沉香,……環島四郡皆產之。」《南越筆記》(公元1777年)也有記載:「嶺南諸郡悉有之,旁海諸州尤多,交千邊枝,崗嶺相接,千里有絕。」從以上許多史書記述,可以看出當時我國沿海山區盛產沉香的盛況。

總之,沉香的藥用已有悠久的歷史。近年來, 國產沉香在化學、藥理上有所研究,以揮發油為主,但仍不夠深入,也沒有比較系統的研究文獻報道。有人發現國產沉香與進口沉香的揮發油的組成有差別,故認為 其藥效也應有所差別。因此,應當進一步對國產沉香作深入系統的研究,以闡明其藥效的物質基礎;對其藥材栽培種植上也應深入研究,以提高藥材質量,從而進一 步闡明國產沉香與進口沉香在藥效上的差別,優選出最佳品種。

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