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香道與品香
古代香料製作香方
製作傳統香,首先是要綜合考慮該香的用途、香型、品位等因素,再根據這些基本的要求選擇香料或藥材,按君、臣、佐、輔進行配伍,才能使不同香料盡展其性。

一些特殊的香,不僅對用料、炮製、配伍有嚴格要求,而且其配料、和料、出香等過程須按節氣、日期、時辰進行,才能達到特定的效果。如《靈虛香》,在製作上要求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏,窖藏時要有寒水石為伴,等等。

日期:04/10/2015 13:21:34 作者:站長 點擊:608
甜涼伴辛麻 香中有乾坤——專家解析品香過程不同感受
專家介紹說,沉香之所以在品香活動中廣受歡迎,成為必備的主香材,首先是因為沉香本身是一種極具保健價值的天然香料。

沉香自古就作為一種珍貴藥材而受到重視,其藥性為辛、苦、溫。中醫稱其可「歸脾、肺經」,具有補氣、暖精、活絡經脈、上通下行的藥效。

中國古代醫書中,沉香入藥的記載比比皆是。《本草綱目》中記載:「(沉香)治上熱下寒,氣逆喘息,大腸虛閉,小便氣淋,男子精冷。」另有《海藥本草》中記載:「主心腹痛、霍亂、中惡、清神、並宜酒煮服之;諸瘡腫宜入膏用。」

日期:03/26/2015 17:49:00 作者:站長 點擊:846
香席 -- 以香會友的雅事

香席,既不是一種改善氣味的熏香行為,也不是與宗教活動有關的焚香,而是一種以「香」為媒介來會友的雅事,所以也並非單純嗅覺上品評香味的品香。傳統香席上並不出煙,所以不會像烤香或焚香等受到煙味的嗅覺干擾,也不用去擔心煙可能對身體造成的種種危害。

香席是宋代開始在文人之間流行起來的品香活動,主要以沉香為主。既然是一種文化活動,香席如果像時下坊間,只會在熏烤香木上,去比較香氣味道的 變化,就反而會使嗅覺窒息;而太過份重視操作的技巧,也就不免落入了彫蟲小技的展演。由於它最終所探求的是生活上的品味,所以感官的知覺、用香的技巧雖然 是香席上必備的條件,但都不是香席所追求的目標。

日期:03/26/2015 17:46:19 作者:站長 點擊:513
偷得半日閒 品出智慧香
專家介紹說,廣義上的品香活動,指的是香友們聚集在一起共同品評香氣的活動。有人將其稱之為「香席」,重在品香過程中的相互交流;有人稱其為「香道」,注重品香過程中的儀式和規矩;也有人有人稱其為「香藝」,注重品香過程中的藝術化表演。

品香活動主要通過嗅覺來實現,人體的嗅覺系統(嗅神經系統和鼻三叉神經系統)感知空氣中的氣味分子,然後通過神經細胞將氣味分子造成的神經刺激傳送至大腦,從而被人體所感知。

日期:03/26/2015 17:44:59 作者:站長 點擊:699
品香生活

一縷裊裊青煙,一絲美妙味道,一種獨特香韻,一次淨心之旅。這就是品香生活。閒暇時獨自一人或同約三五好友,盤坐案前,品香、品茗、分享。洗滌心靈,放鬆自我,開啟智慧,感悟靈性人生。體會人與周圍環境自然合一,有著意想不到的效果。

宋人早就提出了「鼻觀」的概念,並且提出了品香時「猶疑似」的審美判斷。「猶疑似」就是在似有似無之間,去把握一種靈動之美,這與禪宗「說一物便不中」的境界十分吻合,也就是借有相之香,因物證心,反照自性,遠離一切雜念,以與覺悟解脫相照應。

日期:03/26/2015 17:43:15 作者:站長 點擊:309
香壚沉縹緲 翠帳落玲瓏(漫話沉香之香味)
沉香以香味聞名於世,不同地區所產的沉香擁有不同的味道,不同的結香過程,導致沉香的香味也有差異的。如何聞香有講究,有時人刻意用鼻子湊近沉香去 聞它,反而聞不到香味,或者聞到的氣味並非沉香本身的味道。沉香的一個珍貴之處在於它的香是持久的,但是有時又是虛無縹緲的。只有心平氣和之時才能感受到 沉香的真正香味。明代就有詩《過玄明宮故址有傷往事六十韻》其中一句言:「香壚沉縹緲,翠帳落玲瓏」。也許這是古詩裡面對沉香香味描述得最好的一句。

味道是一種嗅覺,它與味覺、觸覺、聽覺、視覺等感官區分開來,然而有人說沉香之味幽婉,有人說沉香之味清揚,甚至有人說活沉之味高亢。這些原本在形容聲音的詞,卻用在香味上。

日期:03/26/2015 17:40:54 作者:站長 點擊:560
爐中沉香火 千年有餘韻 —— 巧奪天工的各種品香器具

爐香裊裊,既馨且逸,香的馥郁芬芳來自感官體驗升騰而起的精神愉悅,發現並利用香料貫穿了整個中國古代社會生活,成為古代物質和精神文明的重要組成部分。 工欲善其事,必先利其器,要用好香,勢必需要完備的器具。

數千年來,中國古人對於香料除了直接以嗅覺品賞外,還致力於香器具的發明和製作。中國沉香文化的 發展,同樣也一路伴隨著香具的發展和完善。筆者日前採訪了廣東省沉香協會的專家,請專家為讀者講解中國各種香具的獨特魅力。

日期:03/26/2015 17:39:04 作者:站長 點擊:864
室內熏香使用方法
客廳是家庭活動的中心,想要在客廳中製造浪漫的氣氛,首選香薰揮發器,不僅使用起來非常便捷,揮發器本身也是客廳中一件精美獨特的裝飾品。再配合上能夠令人情緒舒緩而又略帶溫暖感的木質香調,更能傳遞出溫暖和快樂的信號,令空間氛圍融洽而溫馨。

搭配香薰:肉桂:充滿溫暖感的味道最易於營造甜蜜浪漫的居室氛圍。

檀香:優雅濃醇的香氣令人情緒舒緩並消除焦慮情緒,更能營造出獨具東方神秘感的浪漫氛圍。

日期:03/26/2015 17:23:36 作者:站長 點擊:386
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